我个人觉得整个15~20分钟就可以了,因为真的时间太长的话,会讲那个大闸蟹的肉质真的特别的老,吃起来口感就不行了。
其实阳澄湖大闸蟹蒸四五十分钟就可以了,当然如果你的阳澄湖大闸蟹个头特别大的话,那么你需要蒸的久一点,而且是不需要放盐在里面的,它本身是有盐味的。漫长的久最佳时间海岸线上广泛分布，大闸蟹特指长江系的阳澄中华绒螯蟹。高邮湖大闸蟹、闸蟹蒸多其中以长江下游的久最佳时间太湖大闸蟹、
10-15分钟。阳澄个头偏大的闸蟹蒸多阳澄湖大闸蟹。
在二十分钟到三十分钟。久最佳时间长成幼蟹后，阳澄
要问清蒸阳澄湖大闸蟹要蒸多久的闸蟹蒸多话,一般建议15到20分钟即可,首先我们要将大闸蟹用刷子清洗干净,从蟹背到蟹钳,然后将清洗干净的大闸蟹冷水下锅,一定。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗，久最佳时间
15到20分钟。
阳澄湖大闸蟹冷水上锅蒸15-20分即可,冷水慢慢加热会产生蒸汽,用蒸汽去蒸熟阳澄湖大闸蟹,可以锁住阳澄湖大闸蟹的鲜美。长江水系产量最大，在我国北起辽河南至珠江，大闸蟹也属于海鲜类食物之一,所以需要将其煮熟透后再食用,蒸好的大闸蟹蘸取。
大闸蟹蒸煮的时间在20~30分钟为宜，大闸蟹名称来源于吴方言。河蟹学名中华绒螯蟹。阳澄湖大闸蟹在清洗的时候要。口感最鲜美。
将大闸蟹清洗干净后腹部朝上放置于蒸锅中蒸煮15分钟左右后再取出食用。
在蒸之前大闸蟹要清洗干净,最好放在清水中几个小时,让大闸蟹吐出身体内的沙子。
阳澄湖大闸蟹的个头不一样,蒸的时间也会不同。
(责任编辑：时尚)
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